der har vist sig at være velegnet til at knaske på

Véronique Witzigmann: Til de krydrede og pikante kreationer i mit sortiment udvælger jeg udsøgte krydderurter og krydderier til dig

der høstes i hånden og forarbejdes umiddelbart efter plukningen – blomstekstrakter fremstilles i klart kildevand uden opvarmning eller presning

indiske krydderi fremstilles af tørret og malet gurkemeje

flere kvalitetskontroller og mere nydelse

Gewürzgarten Pfeilwurz-stivelse, 120 g marke-henkys-fatpad der har vist sig atEt teknisk fdevaretilstningsstof til professionel brug i konditori, bageri og kkken. Arrowroot stivelse udvindes af rdderne fra tropiske Maranta planter. Fra samme plantefamilie findes der forskellige farvede sorter, der er populre som prydplanter. Marantastivelsen har en hj geleringsevne og er smagsneutral samt ikke trbende. Derfor er den et ideelt bindemiddel til saucer og klare supper og kan bruges i stedet for almindeligt hvedemel til fremstilling