Billedet er fra en tidligere årgang

Very well balanced and ready to be drunk

Det får man her

Kun en flaske pr

en lille smule røg og afsluttes skønt læskende

Roue Libre drue-melon-de-bourgogne Billedet er fra en tidligereRoue Libre betyder frihjul (tnk p The Freewheelin' Bob Dylan), og er baseret p druerne fra marken lige neden for Hervs hus i det vestlige Beaujolais. Stokkene her er relativt gamle, og jorden en blanding af ler og granit. I klderen bliver vinen opfostret p store cementtanke. P grund af markens hje beliggenhed, giver det en super lang modningsperiode, og resultatet er p en gang friskt, serist og yderst prcist . I det hele taget af udtrykket tttere p