Årgangen 2019 i Bordeaux er generelt kendt for god modenhed og fin friskhed

fyldte peberfrugter eller pizza med charcuteri

Vinen modnes efterfølgende på store egetræsfade

der normalt får tid til at samle sig

som er vigtig i denne del af Bourgogne

Deux Roches, Macon Rouge Verger Des Feuillants Maso Maroni Årgangen 2019 i Bordeaux erDeux Roches Mcon Rouge Verger des Feuillants er en saftig og elegant rd Mconnais, der viser, hvor charmerende Gamay kan vre i Bourgogne. Den kommer fra over 40 r gamle vinstokke p kalkholdig, fed jord og laves i en begrnset produktion p ca. 15. 000 flasker. Vinen er et godt eksempel p den nyere, mere terroirdrevne stil i Mcon, hvor friskhed og finesse vgtes lige s hjt som frugt. Smagsprofil I glasset str vinen rubinrd med et let violet skr, som