moden og harmonisk vin

med silkebløde tanniner og en perfekt struktur

Årgang 2009 var præget af optimale modningsforhold

Modnet i 18 måneder på 60 % nye franske egetræsfade

mens de udvikler en god struktur over tid

Rhys Mt Pajaro Vineyard Pinot Noir 2017 2625-3 moden og harmonisk vinIntens og kraftfuld Pinot Noir fra winemaker Jeff Brinkmans talentfulde nver. En ekstra spndende sag, da det er frste rgang, p druer fra en lille parcel, der har hjemme p Mt. Pajero Vineyard. I modstning til husets vrige fem estate marker, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains, er Mt. Pajero placeret i den sydligere del, hvilket giver en lidt varmere vin. Brinkman lader 13% af klaserne vre hele og efter gring og presning, fr vinen lov