Muscadelle

Lagringen fortsætter på fad og derefter også på stål

Saltimbocca alla Romana

som meditationsvin eller til nødder

Vinen har ligget hele 12 år på gærresterne

Serriger Schloss Saarsteiner Riesling GG Trocken COUNTRY_Østrig MuscadelleSchloss Saarstein er mest kendt for de sde vine, men de laver ogs en Grosses Gewchs fra deres pride and joy: marken Serriger Schloss Saarsteiner. Denne vin er fra rgang 2018, som var et notorisk varmt r, men det gr ikke s meget i Saars hjtliggende og ofte lidt for klige marker. Farve: Let strgul. Duft: Fersken, et touch af tropefrugt (mango), vild mynte og et touch af rg. Smagsnoter: Spndstig syre og masser af kompleksitet. Noter af stenfrugt, citrus