kaffe og te-kreationer

især i Frankrig

Denne kaviar er afledt af en krydsning mellem Amur stør (Acipenser schrenckii) og Kaluga (Huso dauricus)

hvortil der tilsættes yderligere stoffer for at sikre flydeevne

men den stivelsesholdige klæberis

Grafschafter Goldsaft, Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., 450 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel kaffe og te-kreationerEn konditoringrediens, der kan bruges p mange mder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Sukkerroesirup er den kraftigt indkogte og dermed karamelliserede saft fra sukkerroer; sd og krydret i smagen; til julekager (peberkager m. m.), bruges ogs som smrbart plg; srligt populr i Rheinland, hvor den ogs bruges til at pensle ggekager eller kartoffelpandekager og undertiden ogs til at krydre sauerbraten saucer. Fs ogs i 2 kg og 5 kg.