der aldrig bliver sød

De klassiske Nebbiolo-tanniner er her mere fløjlsagtige end barske

trøffel og mørke frugt få lidt salt og umami at spille op imod

terroir-drevet stil med nænsom afstilkning

hvilket blandt andet har resulteret i bemærkelsesværdige resultater og anerkendelse blandt vinkendere

René Cacheux & Fils, Chambolle-Musigny Marcalberto der aldrig bliver sødRen Cacheux & Fils Chambolle Musigny er klassisk Cte de Nuits Pinot med den elegante, parfumerede stil, som gr Chambolle Musigny til noget helt srligt. Vinen kommer fra en lille village parcel p blot 0,57 ha og produceres i et meget begrnset oplag (ca. 1. 750 flasker), hvilket giver en sjlden kombination af hndvrk og terroir tydelighed. Chambolle har historisk vret kendt som en af Bourgognes mest silkeblde landsby appellationer og her fr du netop den