cassis og sorte oliven

Drik den til stege på grillen

Den lette alkoholprocent gør også at vinen læsker på de varme sommerdage

Brug olien til dressinger

forenet fortæller historien om deres ophav

Julia Schittler Weissburgunder 2023 sommervine cassis og sorte olivenLkker weisburgunder fra Julia Schittler i Rheinhessen, her fra serien Charakter. Dyrket p Zornheimer berg i Rheinhessen, der gennemskres af en kile af kalksten og som derfor giver vinen stor mineralitet og klighed. Vinen har lagret p store gamle fade. I glasset er vinen sart gul og i nsen fornemmes Citrus, lime, kalket mineralitet, hvide blomster og en snert af urter. I munden prikker den let p tungen, er godt afbalanceret mellem frugt og syre, og har