der passer perfekt til gastronomien og med fordel kan ledsage alt fra hummer og kammuslinger til fjerkræ med svampe eller lagrede oste

men vil fortsætte med at udvikle sig i flasken over de næste 10 til 15 år

Husk ikke at drikke den for kold

der har opnået en så høj rating på så unge vinstokke

og 'Clos St Jacques' anses ofte for at være i samme liga som mange Grand Cru-marker i Bourgogne

Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2018 Magnum 8-7 der passer perfekt til gastronomienVinous The Romane Saint Vivant Grand Cru has a beautifully defined bouquet. The fruit is darker than its peers: blackberry, boysenberry, hints of blueberry and crushed violet petals. This is quintessential Romane Saint Vivant. The palate is medium bodied with very fine tannin and perfectly judged acidity. This is endowed with disarming structure and poise, fanning out beautifully towards the finish. A fabulous wine. Decanter 96 Planted way back in