sorteres kompromisløst og afstilkes inden temperaturkontrolleret gæring på rustfrit stål

Galánta er en særlig udgave af The Sheds whiskey

der er med til at definere

Duft: Selvom man ved det er en gulerods-eau de vie

fx til pizza

Carlo Alfiera Barbera d'Asti Superiore tilbud sorteres kompromisløst og afstilkes indenI de absolut bedste rgange selekterer Marchese Alfieri kun de bedste af de allerbedste druer til at producere denne sjldne super Barbera. Udbyttet holdes lavt p planterne og derudover udvlges druerne klase for klase p sorteringsbordet. Vinifikationen er p verste hylde; Lang og nnsom maceration, lang gring med temperaturkontrol, nnsom remontage: p engelsk pump over, hvor man pumper vinen fra bunden op p toppen, hvor druekvaset befinder sig. Det giver