hvilket gør vinen lige og let saltet

‘The first duty of Port is to be red

vildt med enebær og rødvinssauce eller modne oste som Comté og Gruyère

Åbnes den som ung

aromatisk vin med pære og fersken i næsen og toner af æble

Gevrey-Chambertin, Camus Pére & Fils, 2019 Chablis hvilket gør vinen lige ogSilkebld Gevrey med masser af moden frugt. Flot granatble rd farve med en nse af ribs og kirsebr der bliver ved med at forlange at man dufter til den efter hver slurk! Selv med vinens intense frugtprofil fles den stadig frisk, takket vre en velbehersket syre og let mineralitet. Flot integration af fad der krydrer eftersmagen, uden at det bliver overdvende. Vinen ville g godt sammen med stegt and eller svampebaseret retter, hvor de jordlige toner i