Vin: Økologisk Rosevin

Land: Tyskland - Kampf

økologisk

men med en balanceret Chardonnay "fedme"

men skal gerne matches til den rette mad

Chardonnay - Hinterbichler Italien Vin: Økologisk RosevinEn frisk Chardonnay, som bde kan st selv men bestemt ogs nydes sammen med mad. Prv den for eksempel sammen med en cremet pastaret. Weingut Hinterbichler eller Hibis som vi kalder dem, er en far og snoperation. Sammen med sin far driver den unge vinproducent Markus vingrden i hjertet af den tyske vinproducerende region Pfalz. Senior blev fdt i strig, men da han blev forelsket i sin kone, flyttede han til Pfalz og begyndte at lave vin. Her har han har