På vores gård avler vi nogle af Danmarks flotteste krøllede gotlandske pelsfår

Koteletterne kommer fra gris med aldre og har modnet i 10 dage på krogen

Ved krogmodning modnes fedtet til en mere rig og aromatisk smag

Alle vores dyr går ude hele året

En virkelig dejlig håndæltet

Fuet m.fennikel, Økologisk sortbroget Økologisk På vores gård avler viFuet pikante er lavet af det bedste kd fra skinken og fedt fra nakken fra den sortbrogede danske landracegris . Plsen er den rene varer. Plsen er krydret med cayenne, paprika og fennikel. den er pikant men ikke strk. Plsen er fermenteret, trret og virkelig lkker lige til at spise. Vgt: 100 gram. Ingredienser: Sortbroget dansk landrace skinkekd*, spk*, salt, krydderier, glutenfri havregryn, dextose, og starterkultur. kologisk*