finish og marinering

alle stege og kalvekød

Det Døde Hav er kendt for sit høje saltindhold og sin beliggenhed under middelhavsniveauet

oksekoteletter og T-bone-steaks

Det drejer sig om hvedekim

Wiberg Mürb-Fix, krydderiblanding, 390 g marke-karl-zieres finish og marineringEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Mrb Fix til at gre alle slags kd mrt og saftigt. Drys blot kdet med Mrb Fix og lad det virke i 2 timer i kleskab eller 20 minutter ved stuetemperatur. Krydr derefter som sdvanligt inden tilberedningen, men vr sparsom med saltet. Dette produkt er smagsneutralt.