UVE: Cabernet Franc

manzo all’olio di Rovato

Per un periodo limitato

dall'aperitivo all'intero pasto

Freschezza all’ennesima potenza per questo Franciacorta Extra Brut che dichiara nel nome i mesi spesi in cantina sui lieviti

Franciacorta Satèn BIO Misura:Bottiglia 0,75l UVE: Cabernet FrancUnarmonia senza tempo di fiori bianchi e frutti delicatamente verdi. Chardonnay in purezza ed effervescenza gentile al palato. Cristallino, cremoso, seducente. UVE: Chardonnay AFFINAMENTO SUI LIEVITI: almeno 36 mesi DOSAGGIO: 1,5 g l ALCOL: 12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C DA PROVARE CON: ottimo per un aperitivo a base di pesce crudo. A tavola con piatti asiatici, sushi, sashimi e insalate di pesce. Dal territorio: insalata di luccio con olio Evo